Vaj – Susami 100 ml – Sanct Bernhard

Vaji i susamit, i nxjerrë nga farat e bimës së susamit (Sesamum indicum L.) përmes një procesi të shtypjes mekanike, është një produkt me vlera të shumta ushqyese dhe shëndetësore. Kjo bimë, e cila rritet deri në një metër lartësi, ka një histori të gjatë kultivimi që daton mijëra vjet mbrapa në Indi dhe Kinë, dhe sot mbillet në shumë vende të ndryshme si Sudan dhe Venezuela.

Një nga aspektet më të rëndësishme të vajit të susamit është përmbajtja e tij e lartë në yndyrna të pangopura. Këto yndyrna janë thelbësore për shëndetin e zemrës dhe mund të ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq.

Në kujdesin e trupit, Vaji i Susamit ofron përfitime të shumta. Ai është i përshtatshëm veçanërisht për lëkurën e thatë, të stresuar dhe të skuqur, duke ofruar hidratim dhe ushqim të thellë. Ky vaj është efektiv edhe në trajtimin e celulitit, duke lënë lëkurën të ndihet e butë dhe e kujdesur në mënyrë intensive.

Në kuzhinë, vaji i susamit është i çmuar për shkak të aftësisë së tij për të qëndruar i qëndrueshëm në temperatura të larta, e bën atë ideal për gatim dhe fërgim. Me një shije të hollë dhe të arrës, ky vaj shton një prekje të veçantë në sallata, si dhe në recetat aziatike dhe orientale, duke i dhënë ushqimeve një dimension të ri të shijes dhe vlerave ushqyese.