Gjalpi i lajthive me çokollatë të bardhë është një kombinim i ëmbël dhe kremoz që bashkon shijen e kremtë të lajthive me butësinë dhe ëmbëlsinë e çokollatës së bardhë. Ndërsa gjalpi i lajthive sjell në këtë përzierje yndyrna të shëndetshme, proteina dhe fibra, çokollata e bardhë shton një dimension të ëmbël, por gjithashtu rrit përmbajtjen e sheqerit dhe yndyrnave. Ky gjalpë është i shijshëm dhe mund të përdoret për lyrje të bukës ose si përbërës në receta të ëmbëlsirave, duke ofruar një trajtim të ëmbël mes vakteve.
