Vlerat ushqyese për 100g / 25 g:
Energjia: 386.2 kcal (1616.5 kJ) / 96.5 kcal (404.1 kJ) Yndyrna: 2.8g / 0.7g Prej tyre, acidet yndyrore të ngopura: 1.8g / 0.4g Karbohidratet: 17.2g / 4.3g Prej tyre, sheqerat: 14.9g / 3.7g Fibra: 1.5g / 0.4g Proteina: 72.9g / 18.2g Kripa: 1.6g / 0.4g
Aminoacidet për 100g / 25 g:
Alanina: 3.15g / 0.79g Lizina: 6.72g / 1.68g Arginina: 1.96g / 0.49g Metionina: 1.45g / 0.36g Acid aspartik: 7.32g / 1.83g Fenilalanina: 2.38g / 0.56g Cisteina: 1.87g / 0.47g Prolina: 3.23g / 0.81g Acid glutamik: 11.70g / 2.93g Serina: 2.98g / 0.75g Glicina: 1.28g / 0.32g Treonina: 3.49g / 0.87g Histidina: 1.45g / 0.36g Triptofani: 1.36g / 0.34g Izoleucina: 3.83g / 0.96g Tirozina: 2.21g / 0.55g Leucina: 7.66g / 1.92g Valina: 3.57g / 0.89g
