Vaji kokosi i klasit të parë, i prodhuar nga mishi i kokosve të pjekura e të rritura nën kujdesin e kultivimit organik të kontrolluar. Përmes një procesi të shtypjes mekanike, ky vaj jo vetëm që mban aromën e kokosit, por gjithashtu pasuron çdo gatim me vlerat e tij të jashtëzakonshme.
Aroma e tij e butë dhe e ëmbël e bën atë zgjedhjen ideale për gatime të ndryshme. Me rezistencën e tij ndaj temperaturave të larta, vaji i kokosit shquhet për përdorim të shkëlqyer në gatim, pjekje, skuqje dhe fërgim, duke ruajtur cilësitë e tij ushqyese dhe shijen e pasur edhe nën nxehtësinë e fortë, si dhe thjesht ta lyeni në bukë si një zgjedhje më e shëndetshme në vend të gjalpit ose margarinës.
Për ata që duan të shtojnë diçka të shëndetshme dhe të shijshme në ushqimin e tyre, vaji kokosit nga “Sanct Bernhard” është zgjidhja ideale.
Përmbajtja
Vlerat ushqyese
Për 100 ml
Vlera kalorike
3404 kJ/828 kcal
Yndyra
92,0 g
– nga të cilat janë acide yndyrore të ngopura
86,6 g
– nga të cilat janë acide yndyrore monounsaturated
4,6 g
– nga të cilat janë acide yndyrore poliunsaturated
0,8 g
Karbohidratet
0 g
Proteina
0 g
Kripa
0 g
nga të cilat janë acid laurik
46 g
Shënim: Vaji organik i kokosit është i lëngshëm në temperatura mbi rreth 25°C.